蛋黄要怎么弄给狗狗吃?
先占个位置,稍后仔细回答 1.首先明确一下,我们通常说的胆固醇不是指胆固醇这种物质,而是一种激素和激素前体的统称;而大家认为对胆固醇有害的食物,其实指的是其中一种成分——饱和脂肪酸(saturated fats)。当然,还有另一种脂肪酸——单不饱和脂肪(monounsaturated fatty acid, MUFA), 对身体比较有利。 所以蛋黄到底是不是「高胆固醇食物」呢?答案是否定的! 下面我们就来详细分析一下蛋黄里的胆固醇含量吧~ 一颗鸡蛋大约重50克,约含70毫克的胆固醇,换算成蛋黄的话相当于每100g蛋黄含有42毫克胆固醇(如下图红框部分所示)。 注意,这是整个鸡蛋的胆固醇含量,不是蛋黄的[1]。
根据美国农业部食品数据库,每100g蛋黄中,胆固醇的含量为269mg、饱和脂肪酸的含量仅为7.8g 。相比之下,牛肉的饱和脂肪含量为3.4%-6.3% [2],也就是说100g牛肉中含有3.4g-6.3g的饱和脂肪,而一只普通大小鸡的饱和脂肪含量约为4.2%左右(下图红圈圈的地方),可见蛋黄中的饱和脂肪含量是很低的啦~~~所以蛋黄并不是什么高胆固醇、高饱和脂肪的食物哦,每天吃一个蛋黄甚至对补充胆固醇有帮助~ 另外需要强调的一点是,虽然蛋黄里含有一定量的胆固醇,但人体本身也能合成一部分胆固醇,因此每天摄入一定量胆固醇并不会造成额外的负担或危害。更何况蛋黄除了含有较少的饱和脂肪酸外,还含有较多的优质蛋白及维生素A、D等营养素,这些都对狗狗的健康有一定益处,只要不过量食用就不会有问题哈~ 最后提醒一下各位铲屎官,在给狗狗喂食肉类时,一定要把骨头去除干净再喂,以免刺伤狗狗肠道~~而且不要一次给太多肉,否则会造成狗狗挑食噢~~~~ 参考资料: