狗狗形状的蛋糕怎么做?
可以放水果,也可以不放哦~ 首先准备材料:面粉60g、奶油350ml(打发)、糖40g、鸡蛋1个、牛奶60ml、柠檬汁少许。 第一步:把蛋黄与蛋白分开装在两个碗中,然后在蛋黄中加入白糖20克和面粉搅拌均匀;在蛋清加入少量柠檬汁,然后搅拌至硬性发泡状态。
第二步:用打蛋器将蛋白与蛋黄糊混合,注意不要搅拌过度以免消泡;再分三次与牛奶搅拌成糊状,最后一次拌匀后备用。 第三步:将面糊倒入模具中,轻轻震几下,去掉气泡即可。 最后一步:放入烤箱,170度烤35分钟就好了! 制作完成,香喷喷的蛋糕就出炉啦~ 当然,你也可以在蛋糕上装饰一些狗狗零食,这样看起来更有食欲呢!