什么动物最好养可吃?
吃是门学问,怎样吃更是门艺术。 怎么吃要因“物”而异、因人而异,同时还要视“时”而定—— 比如说你在海边玩,抓了一条鱼,怎么处理呢?若是在大海边或户外,有明火就可以来一顿新鲜的烧烤了;若是没有明火或者想在户外过夜则可以将鱼腌起来,用木柴或树枝将其烤熟,这同样是美味! 当然还可以将鱼炸着吃,做成鱼干,让美食能久放。
不过最好的吃法还是拿来做菜了,拿回家清洗干净处理好,配上葱花、红椒,蘸着剁辣椒或者酱油食用,鲜、香、辣俱全! 再有就是虾了,如何吃掉它让你不“手忙脚乱”呢?最简单的办法就是煮熟后剥壳挑虾线,放入姜蒜泥、葱花和香菜以及少许胡椒粉、生抽、陈醋和香油调养的酱料之中拌成虾仁,那味道棒极了! 除鱼类和虾类之外,还有哪些好吃的“小精灵”呢?
兔子肉是一道不错的菜肴,兔肉性凉,适宜于热性体质的人食用。兔肉的腥味也比较重,烹调之前要用清水浸出血水;在烹调的时候可以多放些葱段、姜片去腥提味。另外,兔肉营养丰富,含蛋白质高达70%,还有脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素A、B等。所以,不要只记得鸡肉有营养就忽视了兔肉的美味啦~
还有鹌鹑,胆固醇含量低并且富含氨基酸和微量元素,也是健身补脑的佳品之一。其肉质细嫩,味道鲜美,适合多种烹饪方法,炒、炖、烧、煨、煮均可。但要注意的是,鹌鹑不宜多吃,否则容易消化不良。 除了以上两种,还有很多其他的小动物也是可以吃的哦!例如竹鼠、獾、獭兔等等……