狗狗软磷脂里面有什么？
首先，我们得了解一下什么是卵磷脂（Lecithin）。 卵磷脂又称蛋黄素（lecithine），是含磷类脂体的总称。目前已发现的卵磷脂有两百多种，其中最主要的有十多种。这些物质都是由一个核心蛋白周围连接着若干个脂肪酸而构成。它们可以通过血液进入细胞，成为细胞膜的重要组成成分，起到维持和调节细胞代谢的作用。 动物实验表明：给予患有肾上腺皮质机能亢进症的病人卵磷脂后，患者的症状明显得到改善；对乙酰胆碱所致休克产生明显的保护作用；能缓解胰腺炎病人的腹痛、呕吐等不适症状。 除了人类外，卵磷脂也被用于其它一些哺乳动物的发育和健康中。对于小狗来说，在出生后的最初几天，如果母犬的奶水中含有充足的卵磷脂，则可以保证幼犬脑细胞的正常生长。 在人类食品中加入一定量的卵磷脂，可以作为一种辅助药剂来使用。不过，由于卵磷脂非常容易氧化，故在使用时应当避免接触金属离子。卵磷脂还可作为乳化和表面活性剂，广泛应用于医药、日用化工行业。 目前我国没有专门制定卵磷脂的GB标准，我国制定的GB/T13878-2008标准为“大豆油及其类似油脂中所含卵磷脂含量的测定”，该标准主要检测大豆油中的卵磷脂含量。 而美国制定的AOCS方法为"Determination of Lecithins in Oils by Gas Chromatography"，英国制定的BSEN1686-4方法是"Lecithin determination after hydrolysis of fats and oils using high performance liquid chromatography (HPLC).”