如何做干狗粮骨头?
准备材料
剩米饭600g、清水30g、盐1小勺、无盐奶酪适量、干香辛料适量、新鲜欧芹适量、橄榄油2大勺、煮熟的鸡骨5块。
具体做法
1、米饭放凉,奶酪、欧芹、香辛料(可以不放)切成细末。
2、奶酪放至温热后,加入盐搅拌,然后将米饭倒入拌匀。
3、将拌好的饭分成几份团成圆团。
4、将烤模底部包好铝纸。
5、将饭团放于烤模中压平。
6、淋入橄榄油,铺上欧芹、香辛料。
7、把煮熟的鸡骨放在干粮上。
8、放入上下火烤焙、375F(约190℃)的烤箱中烤15分钟。期间可以翻一下形状,让四周烤得金黄金黄的。
9、从模中夹出放在吸油纸上。
小贴士:
1、干香辛料可在超市的东南亚进口商品柜台买到,或者可以不用。
2、饭团捏紧成型后可以直接放于铁托盘里进烤箱,不需用烤模。