金毛可以吃紫包菜吗？
金毛可以吃紫包菜，紫甘蓝含有丰富的维生素U，维生素U对溃疡有着奇特的疗效，它能使胃及十二指肠溃疡病灶减少，出血降低。同时紫甘蓝也有润滑皮肤，养颜护肤，清燥化痰，通利肠胃，增进食欲，促进肠子的排泄运动的效用。金毛吃了紫甘蓝，对肠胃是有好处的。因为紫甘蓝内的纤维素含量较高，所以对肠胃有保健的作用。而且紫甘蓝内有丰富的维生素及微量元素，特别是花青素，花青素是一种强力的抗氧化物质，能有效的消除自由基，提高免疫力，所以，紫甘蓝有防癌抗癌的作用。
在烹饪上，紫甘蓝不宜加热时间过长，最好生吃，榨汁食用或者做凉拌菜是最好的选择，烹调紫甘蓝时，不要用铜金属器具，烹调时加醋会使颜色更鲜艳，加酱油或糖会使颜色变绿。最后，紫甘蓝虽好，也要少吃，一般每次50—100克为宜。