狗吃糖耳朵会立起来吗？
人吃糖是甜的，狗吃糖不一定是甜的。人的味蕾有5种感受细胞，分别感受甜、酸、苦、辣、咸。而狗的味蕾只有2 种细胞，对酸、甜不能分辨。但是狗对苦味和盐特别敏感，比人敏感1000 倍。
人对味道的感受由味蕾负责，而味蕾的多少和动物的食性有关。肉食性动物的味蕾最少，猫只有人味蕾的1/10 至20。草食动物味蕾较多，牛羊有25000 个味蕾。
味道的感受是通过不同的离子通道，不同的离子通道基因在不同动物差异特别大。比如感受苦味的基因，啮齿类有100多种，但狗几乎没有苦味基因。感受甜味的是结合糖分子的味蕾通道，而狗的这种基因没有表达，因此感受不到甜味。
其实很多哺乳动物都没有甜味基因，比如马、牛、羊，因为它们吃草不需要感受甜味。但是老鼠和狐獴有甜味基因，因为它们吃东西杂，杂食动物都需要糖。有的狐獴只吃昆虫，有的狐獴也开始吃甜的浆果了。吃浆果的狐獴，甜味识别基因发生了变异，具有甜味基因，而只吃昆虫的狐獴没有甜味基因。
为什么人那么喜欢吃甜食呢？我们远古的祖先在采集到甜味的浆果、蜂蜜和树液之后，减少了能量的消耗，有利于生存。因此喜欢甜味的祖先，就能存活下来，把喜欢甜味的性状遗传给后代。这就是我们人类喜欢甜味的由来，而狗没有进化出喜欢甜味的性状。