鹤顶红什么动物？
“鹤顶红”就是朱砂，是矿物颜料的一种，呈红色，主要成份为硫化汞（HgS）； 由于古代制汞工艺落后，含汞量极高。现代用化学法生产的汞，含汞量很低，因此现代使用的朱砂，并不显黑色，而是呈亮红色的粉末或块状物。
【性状】 为粒径小于1mm的纯红色固体，手摸时有润滑感，用纸巾擦拭会留下鲜艳的红色印记。 将朱砂放在纸上轻轻摩擦，纸就会被染成鲜红色并且保持很长时间不退色。这是由于其具有极强的着色力而导致的。 将少量朱砂放入水中，可形成深红色的溶液并有一定的腐蚀性。
【产地】 我国湖南、云南、贵州、新疆等地均有出产，但以湖南省的出产量最大，品质最好，古称“辰砂”或“朱砂”。现在市面上出售的朱砂大多产自湖南辰溪县。 此外在俄罗斯西伯利亚东部、南美玻利维亚西北部和东南亚的一些地方也有出产。
【鉴别】 用火烧是最简单的办法，将少量的朱砂置于酒精灯上点燃，如果是天然的朱砂，火焰应该是明亮的橘黄色或者红色；而如果火焰是绿色的，则说明里面可能掺入了铅丹（Pb3O4）等化合物。 另外还可以把少许朱砂放入碗内，加一点水，然后用塑料膜盖紧碗口，再倒过来，如果听到“啪啪”的声音，且里面的朱砂变成黑褐色，那就是假的了。因为真的朱砂是不容易染色的。
【品评】 古时人们鉴定朱砂，首先是看颜色，只有纯红的才是好朱砂，若颜色变暗、发黑，那就是品质不好的朱砂；其次，好的朱砂颗粒均匀，大小一致；好朱砂的硬度大，不易划伤手指；最后，好朱砂的结晶完整，无杂质、无裂纹。