龙猫蔬菜干如何制作?
这个简单,我以前做过。 需要的东西有烤箱(蒸锅也可),微波炉,平底锅,菜刀,擀面杖,保鲜袋或者纱布。 我只做过土豆和胡萝卜的,不过应该差不多。先说原材料吧。要烤土豆和胡萝卜的话,最好选择大小相近的,这样比较好看。龙猫的食物不要做得太复杂了,对它们肠胃负担会比较小。 小贴士:因为我是用烤箱做的所以时间温度都是估算的。具体的还是要看你的炉子性能和蔬菜品种来决定。
1. 把蔬菜洗干净,然后控干水分备用。我一般是不削皮的哦,如果嫌皮硬不好吃可以削掉。 2. 用刀或者剪刀将蔬菜剪成小段备用。如果用的刀具不锋利建议用小一点的容器装菜以免弄脏手。
3. 将面粉倒在蔬菜上用手轻轻搓一下,使其均匀沾上面粉。 4. 锅中放油,多放一些,油多了比较好炸而且比较酥脆。油热了之后改小火,放入蔬菜炸至表面金黄即可出锅。 5. 趁热撒上椒盐或者孜然粉、辣椒粉之类的调味。不过我一般都是直接让龙猫自己舔着吃,不放任何调料的哦! 以上步骤中最重要的应该是控水和油炸,这两步做好了就大功告成了!