什么动物酱有多臭?

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我吃过最臭的腐乳,叫“猫屎酒酿”。 制作过程是这样的——把糯米浸了水之后,蒸熟成酒酿,然后装进坛子密封好,等待发酵。 半个月后,打开罐子,一股臭味扑鼻而来(上图),这味道简直了…

这种臭味和平时吃的臭豆腐、香菜、榴莲都不同,是一种类似酸败味道的恶臭,但持久而浓烈。 我当时好奇之下,在寝室里打开了这个罐子和室友一起闻,结果,整个宿舍都弥漫着这种恶心的气味… 我吃了一点,感觉味道倒是不怎么样,就是口感有点像泥鳅汤,滑溜溜的。

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世界上臭气奇绝的动物,非臭鼬莫属。北美臭鼬,也叫臭狗。它在遇有敌害时,能从特殊的臭腺中分泌出一种黄绿色的臭液,射程超过两米。这种臭液滴着地,那气味便散发开来,不仅使人恶心、呕吐,而且令人头痛、昏眩,如果直接射入犬类动物眼睛,会令之暂时失明,臭鼬因此能从容脱身。其臭液之臭,臭名远扬。许多文学家都曾大加笔伐。

马克·吐温说:“它的臭气能笼罩一个村庄,能使方圆三英里内的生物昏厥不醒。”

罗斯金认为:“它比任何东西的气味都要难闻,要是让它跑过一家染坊,准能把蓝染缸染成绿的。”

比彻姆有一段描绘非常形象、逼真:从臭鼬那个秘密腺体中发出的一滴臭水“在空气里散发臭气,就像一个下泻的破瓦盆,从里到外臭掉了,它臭在空中,它在你鼻孔内扩散,就像一只大水手帽浸透了臭气。如果你要把它甩出去,把喷鼻涕时的那种力气全使上,那么,它会直落脚边,就像一只落海的海鸥,它把臭气留在空中,落在地板上,涂在墙上,钻入窗帘上,而且到处乱窜…直到有一天,最后还留在枕套里,当你早晨醒来时,还会觉得嘴里臭气熏人。”

臭鼬身长三四十厘米,毛黑而油亮,肩部和背部有几道宽白带,样子很可爱,它的名字就由此而得。它栖息于草原、林带和林缘,常在地洞中做窝。以蛙、蛇、啮齿类及昆虫为食。性情狡猾、机警,日夜活动,常出没于黄昏之后。

据记载,有一头熊为了追捕一只臭鼬,差一点掉进陷阱。后来知道熊中了臭鼬的计,它趴在陷坑口等着,熊经过时,臭鼬迅速翻身,朝熊的鼻子下喷了一股臭水,熊便一窜三尺高,差点掉进陷坑里。这头熊经过两天两夜,还是一身臭味,鼻孔喷出的热气也是臭烘烘的。又据记载,一只恶狗追捕一只臭鼬,结果臭鼬一转头喷了狗一身臭气,狗昏倒在地。半分钟后狗醒过来,但跑时还是一瘸一瘸的,身上、头上、耳朵里还喷着臭气。这许多臭气还使附近十几个人感到头晕目眩,呕吐不止。看来,臭鼬是名副其实的天下第一奇臭。

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